![swapimage](https://img06.shop-pro.jp/PA01164/156/product/39984610.jpg?20120308195457)
当店でカットしたラム肉のみを使用した100%ラムのひき肉です
脂身と赤身の割合はおよそ3対7。ご家庭でハンバーグなどお好みの用途でご使用ください。
ラム善流ラム挽肉のトマトソースの作り方!
1 粗挽きラム挽肉150gを解凍後、フライパンで炒める。2 にんにく・玉ねぎのみじん切りを加え更に加熱。
3 市販のトマト缶(ボイル済み)を加える。
4 コンソメ1ヶと塩少々・隠し味にラム善タレ(ない場合はオイスターソース)を加えると深みが増す。
5 味の濃淡のつけ方によりそのままトマトスープとし食したり パスタソースとして食す。